Рецепты

Курага в ореховой обсыпке

Ингредиенты: 200 г кураги (сушеного абрикоса) 1 чашка грецких орехов 2 столовые ложки меда или кленового сиропа 1/2 чайной ложки корицы (по желанию) Процесс приготовления: Шаг 1 - Предварительно подготовьте курагу, промыв ее под холодной водой и дайте стечь лишней воде. Шаг 2 ...

Читать далее...

Курага с орехами и медом

Ингредиенты: 200 г кураги (сушеного абрикоса) 100 г грецких орехов (или любых других орехов по вкусу) 2 столовые ложки меда Сок половины лимона По желанию: немного молотой корицы для посыпки Процесс приготовления: Шаг 1 - Нарежьте курагу небольшими кусочками или полосками, а ор...

Читать далее...

Курага в шоколаде

Ингредиенты: 200 г кураги (сушеного абрикоса) 150 г черного шоколада 50 г сливочного масла Процесс приготовления: Шаг 1 - Подготовьте курагу, промыв её в холодной воде, затем высушите на бумажном полотенце. Шаг 2 - Разломайте шоколад на кусочки и поместите его в миску вместе с с...

Читать далее...

Апельсиново-абрикосовый пирог

Ингредиенты 175 г сливочного масла, размягченного, плюс еще немного для смазывания 175 г кураги, нарезанной цедра 2 больших апельсинов, сок 1 апельсина 175 г золотой сахарной пудры 3 средних яйца, взбитых 280 г самоподнимающейся муки ложка молока (по желанию) 50 г сахарной пудр...

Читать далее...

Оладьи с абрикосами, медом и фисташками

Ингредиенты 140 г сливочного масла 140 г мягкого коричневого сахара 2 столовые ложки меда 175 г овсяных хлопьев 75 г измельченных фисташек 140 г нарезанной кураги Способ приготовления ШАГ 1 - Положите сливочное масло, мягкий коричневый сахар и мед в небольшую кастрюлю, затем ...

Читать далее...

Мюсли с абрикосами и фундуком

Ингредиенты 250 г овсяных хлопьев 75 г бланшированного фундука, разрезанного пополам 75 г тыквенных семечек 1,5 чайной ложки молотой корицы 75 г кураги, нарезанной 20 г яблочных чипсов или сушеных яблок 600 мл овсяного молока 240 г черники Способ приготовления ШАГ 1 - Под...

Читать далее...

Плов с репой

Наверное, этот плов можно назвать самым полезным из всех существующих, потому что репа — это тот овощ, в котором содержание витаминов больше, чем в любом другом корнеплоде. Не могу утверждать даты возникновения рецепта плова с репой, а также его автора, но, предположительно, это очень древний ...

Читать далее...

Жареные пироги с зеленью

Их еще называют кутабы, чуду или афары. Вы очень-очень-очень тонко раскатываете тесто в круг и кладете на одну половину довольно много начинки. Это может быть микс свежей зелени, просто шпинат, пюре из отварного картофеля или запеченной тыквы. Накрываете начинку второй половиной круга теста, соединя...

Читать далее...

Мясо по-французски (веган)

Веганский вариант мясоеды уплетают за обе щеки, даже не подозревая, что в нем нет ни грамма продуктов животного происхождения. Готовить «мясо» по-французски рекомендуется в красивой керамической форме для запекания и в ней же подавать блюдо к столу. Ингредиенты на 2–4 порций: ...

Читать далее...

Плов по-бухарски

Плов, приготовленный этим способом, смело можно назвать самым диетическим из всех рецептов плова. При бухарском способе приготовления плова рис, мясо и овощи готовятся отдельно друг от друга. Ингредиенты на 5 - 6 порций: мясо (баранина или говядина) 600–700 г рис 500–600 г ...

Читать далее...