Зеленый чай
При выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Азерчай зелёный 100 гр
147 р.
КупитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай Азерчай зелёный 200 гр
297 р.
КупитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный Молочный улун Китай 1 кг
1280 р.
КупитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный Таёжный сбор 0.5 кг
319 р.
КупитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный №95 1 кг
561 р.
КупитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Азерчай зелёный 25 пакетиков
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Азерчай зелёный с чабрецом 25 пакетиков
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Улун "Женшень Premiym" 100 гр
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный Вьетнам 1 кг
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный Ганпаудер Китай 1 кг
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный Сенча Китай 1 кг
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный № 110 1 кг
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный №95 175 гр
УведомитьПри выборе веса фасовки Вам доставят продукт в упаковке размером, равным указанной граммовке.
Чай зелёный №95 200 гр
УведомитьЗеленый чай в наших широтах стал популярен относительно недавно, тогда как в восточных странах – Китае, Японии и Индии, его ценят намного выше других видов. Этот слабоферментированный сорт не только отличается более утонченным вкусом, но и имеет поразительную пользу.
Особенности производства
При производстве главная цель – предотвратить окисление чайных листьев уже на первой стадии обработки. Весь процесс состоит из таких основных этапов:
- Сбор чайных листьев.
Сырьем являются молодые побеги, трилистники. Для каждого сорта сбор сырья начинается в разное время, в основном это происходит ранней весной. Этот процесс контролируется строгими правилами – определенное время суток, отсутствие осадков и необходимый температурный режим.
- Пропаривание горячим паром (95-100 ℃).
Оно занимает 2-3 минуты и помогает предотвратить окисление сырья, сделать листы более эластичными, чтобы придать им нужную форму.
- Сушка – чайные листы сушат при высокой температуре и влажности около 60% в течение 10-15 минут.
- Скручивание – около 60-80 минут сырье в устройствах-роллерах избавляют от сока.
- Сушка в печи – необходима для окончательного обезвоживания листа.
- Фасовка.
Польза зеленого чая
- бодрит эффективнее кофе, благодаря наличию алкалоидов;
- замедляет процессы старения, так как содержит антиоксиданты;
- положительно воздействует на сердце, сосуды, пищеварительную систему;
- помогает снять нервное напряжение.
Популярные теги: Зеленый чай азерчай.