Зеленый чай

Азерчай зелёный с чабрецом 25 пакетиков

108 р.
Азерчай зелёный с чабрецом - это неповторимое сочетание зеленого классического чая и ароматного чабреца рождает роскошный букет, который сможет украсить любое чаепитие и подойдет как для будничной трапезы, так и праздничного застолья. Однако Азерчай с чабрецом популярен не только из-за своего изысканного вкуса, но и бл..

Азерчай зелёный 25 пакетиков

107 р.
Азерчай зеленый отличается уникальным, насыщенным ароматом и интенсивным, выразительным вкусом. Так же напиток несет в себе множество полезных свойств. Он богат витаминами и антиоксидантами, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Такой чай прекрасно утоляет жажду, придает сил, укрепляет иммунитет, озд..

Азерчай зелёный 100 гр

108 р.
Азерчай зеленый отличается уникальным, насыщенным ароматом и интенсивным, выразительным вкусом. Так же напиток несет в себе множество полезных свойств. Он богат витаминами и антиоксидантами, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Такой чай прекрасно утоляет жажду, придает сил, укрепляет иммунитет, озд..

Чай зелёный № 110 - 1 кг

306 р.
Для Узбекистана этот чай является неотъемлемой частью душевного застолья, поэтому при его заваривании и употреблении стоит учитывать узбекские каноны. Чайник нужно хорошо прогревать перед завариванием. Этот чай пьют без сахара, дополняя заварку душистыми травами и пряностями. Согласно традициям Узбекистана, чем сильнее..
-9%

Чай зелёный Сенча Шу Сян Люй №54 (500 гр)

518 р. 570 р.
Сенча – это самый популярный чай в Японии, на его долю приходится 75-80% от общего производства чая в стране. Сразу после сборки свежие листья обрабатывают паром в течение 30-60 секунд, далее чай разминают и высушивают. Именно обработка паром придаёт сенче её особенный, свежий, слегка травянистый вкус и сладость.Шу Сян..

Чай зелёный Молочный Улун Летний №51 (500 гр)

668 р.
Молочный улун, созданный на основе высококачественного улуна Те Гунь Инь летнего сбора. В состав этого чая также входит ароматизатор. Сухая заварка представляет собой изумрудного цвета скрученные листья чая с ароматом свежего молока и сливок.ВкусНастой лёгкий, прозрачный, зелёного цвета, вкус с молочной ноткой и сладко..

Чай зелёный Ганпаудер (порох) №52 (500 гр)

469 р.
ГанпаудерСкрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Прожарка идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля.В сух..

Чай зелёный Таёжный сбор 0,5 кг

193 р.
Состав: чай зелёный Сенча, красная рябина, лист земляники и мяты, плоды боярышника, можжевельника и шиповника, ароматические масла..

Чай Азерчай зелёный 200 гр.

229 р.
Полезность зелёного чая давно известна. Причем этот факт признан не только народными лекарями, но и официальной наукой. Самые известные фармацевтические компании и производители косметики используют в своих продуктах это уникальное, чудодейственное растение. Полезные свойства зелёного чая используются в питательных кре..
Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)

Зеленый чай в наших широтах стал популярен относительно недавно, тогда как в восточных странах – Китае, Японии и Индии, его ценят намного выше других видов. Этот слабоферментированный сорт не только отличается более утонченным вкусом, но и имеет поразительную пользу.

Особенности производства

При производстве главная цель – предотвратить окисление чайных листьев уже на первой стадии обработки. Весь процесс состоит из таких основных этапов:

  • Сбор чайных листьев.

Сырьем являются молодые побеги, трилистники. Для каждого сорта сбор сырья начинается в разное время, в основном это происходит ранней весной. Этот процесс контролируется строгими правилами – определенное время суток, отсутствие осадков и необходимый температурный режим.

  • Пропаривание горячим паром (95-100 ℃).

Оно занимает 2-3 минуты и помогает предотвратить окисление сырья, сделать листы более эластичными, чтобы придать им нужную форму.

  • Сушка – чайные листы сушат при высокой температуре и влажности около 60% в течение 10-15 минут.
  • Скручивание – около 60-80 минут сырье в устройствах-роллерах избавляют от сока.
  • Сушка в печи – необходима для окончательного обезвоживания листа.
  • Фасовка.

Польза зеленого чая

  • бодрит эффективнее кофе, благодаря наличию алкалоидов;
  • замедляет процессы старения, так как содержит антиоксиданты;
  • положительно воздействует на сердце, сосуды, пищеварительную систему;
  • помогает снять нервное напряжение.