Рис

1 кг
5 кг

Рис Чойдори (Узбекистан), 1 кг

234 р.
Данный сорт риса довольно мягок и крахмалист. Не увеличивается в размерах при варке, но и не крошится. Рис Чойдори идеально подойдет для приготовления любого вида плова и различных каш...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Рис столовый шлифованный, 0.5 кг

46 р.
Рис столовый шлифованный отлично подойдет для приготовления различных блюд (молочных каш, супов, гарниров)...
1 кг
5 кг

Рис Лазер Ташкентский (Узбекистан), 1 кг

175 р.
Рис Лазер Ташкентский - это пропареный рис абсолютно белого цвета. Не увеличивается в размерах при варке и не крошится.С помощью этого сорта риса Вы сможете приготовить настоящий узбекский плов...
1 кг
5 кг

Рис Лазер (Узбекистан), 1 кг

161 р.
Рис Лазер отличное диетическое средство, позволяющее держать в норме вес человека, выводить шлаки из кишечника, оказывать антиоксидантный эффект. Благодаря применению риса в пищу, ваше здоровье и общий тонус обязательно будут на высоком уровне!  Лазер традиционно используется для приготовления Самаркандс..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Рис Девзира красный "Узгенч" (Узбекистан), 0.5 кг

90 р.
Рис Девзира красный считается одним из самых лучших и самых дорогих сортов риса. Он представляет собой рис темного красно-коричневого цвета. Это обусловлено тем, что зёрна не проходят шлифовку или подвергаются ей лишь частично. В результате на рисе остаётся оболочка, окрашенная благодаря богатому содержанию а..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Рис Девзира светлый (Узбекистан), 0.5 кг

74 р.
Рис Девзира светлый содержит множество веществ и микроэлементов, которые влияют на различные органы и нормализуют их работу. Обволакивающие и очищающие свойства риса известны давно. Проходя через пищеварительную систему, богатый клетчаткой рис очищает его от шлаков, и попутно обволакивает стенки, создавая препятствие д..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Рис Басмати (Тамаша) (Индия), 0.5 кг

91 р.
Рис Басмати оказывает на организм положительное воздействие. Обволакивающие свойства риса позволяют с помощью него защитить желудок от развития язвы, а также исключают опасность появления изжоги. Особенно полезным оказывается для больных диабетом, а также людей, знающих об опасности развития такой болезни. Посколь..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Рис Аланга, 0.5 кг

74 р.
Рис Аланга - это один из самых популярых и недорогих сортов узбекского риса. Широкую геграфию распространения получил благодаря своей неприхотливости и дешевизне. Как и многие крулые сорта риса содержит в своем составе много крахмала, но несмотря на это из него можно приготовить довольно вкусный плов...

Рис Чойдори (Узбекистан)

127 р.
Данный сорт риса довольно мягок и крахмалист. Не увеличивается в размерах при варке, но и не крошится. Рис Чойдори идеально подойдет для приготовления любого вида плова и различных каш...

Рис Лазер Ташкентский (Узбекистан)

98 р.
Рис Лазер Ташкентский - это пропареный рис абсолютно белого цвета. Не увеличивается в размерах при варке и не крошится.С помощью этого сорта риса Вы сможете приготовить настоящий узбекский плов...

Рис Лазер (Узбекистан)

91 р.
Рис Лазер отличное диетическое средство, позволяющее держать в норме вес человека, выводить шлаки из кишечника, оказывать антиоксидантный эффект. Благодаря применению риса в пищу, ваше здоровье и общий тонус обязательно будут на высоком уровне!  Лазер традиционно используется для приготовления Самаркандс..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Рис Кенджа (Узбекистан), 0.5 кг

86 р.
Рис Кенджа отличное диетическое средство, позволяющее держать в норме вес человека, выводить шлаки из кишечника, оказывать антиоксидантный эффект. Благодаря применению риса в пищу, ваше здоровье и общий тонус обязательно будут на высоком уровне!  Лазер традиционно используется для приготовления Самарканд..
Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)

Рис

У риса немало преимуществ перед другими злаками. Он доступен по цене, прост в приготовлении, сочетается с другими продуктами, питательный.

Виды

Разновидностей много, но разбираться в каждой не обязательно. Достаточно различать зерна риса по размеру и цвету, чтобы определить, какой сорт необходим для конкретного блюда.

Цвет зависит от способа обработки:

  • Коричневый – цельнозерновой рис, не лишенный питательной отрубевой оболочки. Именно в ней сосредоточена основная польза продукта – витамины В1, B2, B3 и B6, клетчатка, а также цинк, фосфор, медь, селен и йод в небольшом количестве.
  • Белый – сорт, прошедший глубокую обработку. С зерен при шлифовке вместе с шелухой удаляется и питательная оболочка. Это самый недорогой сорт.
  • Золотистый – этот пропаренный рис янтарно-желтого цвета при термической обработке становится белым, но не слипается. Зерна перед поступлением в продажу обрабатывают паром, придерживаясь особой технологии, чтобы сохранить до 80% полезных микроэлементов в оболочке зерен.

По размеру рис бывает круглым, среднезерновым и длиннозерновым.

В чем польза?

На 100 г приходится:

  • белки – 6,4 г;
  • углеводы – 72,5 г;
  • жиры – 0,9 г.

Продукт подходит для составления сбалансированного меню, а его регулярное употребление снижает риск развития ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета второго типа. Все благодаря высокой концентрации калия в рисе, нейтрализующего действие соли на организм.

Популярные теги: Рис Басмати; Рис Девзира; Рис Лазер; Рис Тамаша