Кешью

Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью в мёде и кунжуте 1 кг

613 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью жареный 1 кг

900 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью крупный W210 1 кг

951 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью ломаный WS 1 кг

747 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью мелкий W450 1 кг

803 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью со специями 1 кг

1065 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью средний W320 1 кг

832 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Кешью жареный с кожурой 1 кг

1019 р.

В ожидании
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кешью крупный W180 1 кг

1153 р.

В ожидании

Кешью

Индийский орех кешью пришел в кулинарию Европы и Азии из тропических лесов Бразилии. Впервые плодовое дерево описано в трудах иранских путешественников III века до н.э. В пищу шла мякоть, разрастающаяся в грушу. Семечки кешью стали использовать в качестве приправы и части народных средств медицины. Название растению придумали индейцы племени тикуна.

Состав кешью включает редкие и уникальные компоненты:

  • теин;
  • цинк, фосфор;
  • 3 валентное железо;
  • В2 и В1;
  • А;
  • кальций;
  • белки;
  • углеводы.

Плод и семена входили в азиатскую кухню. Из семян давили масло, соперничающее по питательности с арахисовым. Мякоть с кисловатым вкусом использовалась для приготовления джемов, повидла и сладких блюд.

В медицине известны антисептическое, антибактериальное и тонизирующее действие плода. Особо интересно противомикробное действие. Отвар помогает при бронхите, астме. Употребление положительно сказывается на работе сердца и сосудов.

Популярные теги: Кешью жареный.