Приправа перцы

Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец белый горошек 1 кг

888 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец белый молотый 1 кг

453 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец душистый горошек 1 кг

1423 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец душистый молотый 1 кг

624 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец зелёный горошек 1 кг

1859 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец острый дроблёный 1 кг

556 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец острый молотый 100% 1 кг

322 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец острый стручковый 1 кг

654 р.

Купить
Подробнее...
0.5 кг
1 кг
5 кг

Перец розовый горошек 1 кг

1903 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец сладкий дробленый высший сорт паприка 1 кг

517 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец сладкий дроблёный Паприка 1 кг

168 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец сладкий копченый паприка копченая 1 кг

570 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец сладкий молотый Паприка 1 кг

129 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец сладкий молотый паприка высший сорт 1 кг

315 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец черный горошек 1 кг

654 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец черный молотый 1 кг

154 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец чёрный молотый высший сорт 1 кг

360 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Смесь пяти перцев 1 кг

988 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Смесь пяти перцев дроблёная 1 кг

1129 р.

Купить
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец острый стручковый 1 сорт 1 кг

85 р.

В ожидании
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец сладкий дроблёный зелёный паприка 1 кг

454 р.

В ожидании
Подробнее...
1 кг
5 кг

Перец чёрный дроблёный 1 кг

610 р.

В ожидании

Смеси перцев: продукт №1 диетической кухни

Сорта перца считаются природной кладовой редких микро и макро элементов. У каждого сорта свои уникальные особенности.

Перцы в истории кулинарии

Растение перец имеет 25 видов в рамках одного семейства. При этом все из них активно применялись в пищу на протяжении всей истории развития кулинарии. Основными странами поставщикам перцев были Индия, Пакистан, Китай, Греция, Турция, Египет.

Уникальным качеством растения является возможность адаптироваться к любым климатическим условиям. При этом он меняет свои качества и приобретает новые вкусовые достоинства. Именно поэтому до XIV века н.э. вывоз семян для размножения из стран экспортеров каралось смертной казнью.

Полезные свойства

Пекущие и ароматные сорта перца отражают концентрацию различных элементов:

  • магний — 0,10%;
  • кальций — 5%;
  • фосфор — 1,4%;
  • хлор — 0,17%;
  • натрий — 0,25%;
  • калий — 0,35%;
  • сера — 0,30%.

В небольшом количестве семена каждого вида перца включают N, O, H, C, Ca, Cl, K, P, S, Na, Mg. Они необходимы для протекания тех или иных процессов в организме. Их практически невозможно встретить в большом количестве нигде, кроме семян перцев.

Нет блюда без перца!

Помимо стандартного применения смеси перцев для кулинарии, цельные зерна перцев используют в приготовлении спиртных настоек. Различные смеси перцев отлично подходят к рыбе, овощам и даже сладких блюд.

На основе горошков перца готовят супы, маринады, ароматные соусы. Для приготовления солений перцы необходимы не только как усилители вкуса, но и как блокирующее средство против размножения микроорганизмов.

Хотите получить отличный результат, несмотря на качество мяса? Только смеси перцев помогут в этой задаче. Особенно важно знать сочетание перцев, если готовить дичь. Поскольку дикая птица или животное имеет специфический вкус, устранить негативные свойства можно только с помощью ароматного перца.

В интернет-магазине «Фрутос» вы сможете купить перцы по низким ценам. Мы сотрудничаем с надёжными поставщиками и сами являемся производителями сухофруктов, именно по этому цены на перцы гораздо ниже, чем в розничном магазине. Вы можете приобрести перцы оптом и в розницу. Мы доставим ваш заказ по всей России. Все подробности Вы можете уточнить у наших специалистов по телефону +7 (812) 248-000-1

Популярные теги: Перец белый, Перец горошком, Перец зеленый, Перец красный, Перец молотый, Перец острый, Перец сладкий, Перец черный, Смесь перцев.