- Каталог орехов и сухофруктов
- Цукаты
- Персик вяленый
Персик вяленый
- Все
- Ананас
- Банан
- Вишня вяленая
- Груша вяленая
- Имбирь в сахаре
- Канталупа (тайская дыня)
- Киви
- Кизил (томаты черри)
- Клубника вяленая
- Клюква вяленая
- Кокосовые кубики
- Кумкваты
- Манго вяленое
- Папайя
- Персик вяленый
- Помело
- Чайные и ореховые смеси
- Яблоко
- Цукаты (Россия)
- Сушёные экзотические фрукты
Персиковое дерево считается ценным достоянием стран, где он растет. Из его плодов готовят десерты, цукаты, консервацию и подают в сыром виде. Для медицины он источник витаминов и элементов, которые применяют в изготовлении средств ухода за телом.
История распространения персика
Персиковое дерево растет на большей части территории Южной и Юго-Восточной Азии. Его можно встретить в Иране, Пакистане, Турции, Индии. В Европу был завезен испанскими путешественниками на рубеже 16-17 веков. Считался ценной декоративной парковой культурой. Его плоды оценивались, как дорогостоящее угощение.
Полезные свойства персика
В мякоти плода содержится большая часть элементов таблицы Менделеева. Ценные микро- и макрокомпоненты оказывают целебное свойство на перистальтику желудка, кишечника. Витаминный состав используется для лечения проблемной кожи, сухих и ломких волос.
Среди ценных веществ числятся:
- С, В, А;
- кальций, калий, железо;
- пектины;
- кислоты;
- каротины.
В народном знахарстве персик ценили, используя для укрепления организма. Он способствуют омоложению сосудистой системы, сказывается на работе сердечной мышцы. Персики рекомендуют потреблять, как профилактику вирусных и бактериальных заболеваний. Используют против запоров и повышенной кислотности.
Кулинарные достоинства персика
Из плодов персика готовят компоты. Они идут для изготовления цукатов, сладко-кислых подлив. Вяленый персик отличная добавка к ежедневному рациону. Она будет подкреплять организм и стимулировать работу мозга.