Кунжут и лён

0.5 кг
1 кг
5 кг

Лен весовой (коричневый), 0.5 кг

67 р.
Лен является уникальным источником микроэлементов, витаминов, полноценного растительного белка и клетчатки. Употребление составляющих льна в пищу поможет снизить уровень холестерина в крови. Наряду с этим подтвержден общий оздоравливающий эффект льна при воздействии на организм человека. Семена льна использую..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Лён белый (золотистый), 0.5 кг

78 р.
Белый лен по вкусовым качествам и пищевой ценности более предпочтителен, чем с коричневыми. Регулярное употребление в пищу проростков этой культуры помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, тромбофлебите, повышает иммунитет, очищает организм от токсинов и шлаков. Лен белый оказывает бактерицидное, раноза..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кунжут светлый жареный, 0.5 кг

140 р.
Кунжут светлый обжаренный добавленный в какое-либо блюдо, представляет собой ароматную приправу. Из него делают халву, посыпают хлеб и кондитерские изделия. Светлые семена кунжута ценятся благодаря высокому содержанию железа, калия, кальция, магния и витаминов Е, А и В9, так же он снижует уровень холесте..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кунжут чёрный, 0.5 кг

158 р.
Семена черного кунжута содержат на 60% больше кальция, нежели его собрат золотистого цвета. Также этот продукт богат углеводами, аминокислотами, белками и такими витаминами, как В, Е, А и С. Также черный кунжут включает в себя калий, фосфор, железо и магний. Нельзя не сказать и о том, что представленные семена являются..
0.5 кг
1 кг
5 кг

Кунжут светлый, 0.5 кг

127 р.
Кунжут белый является очень полезной добавкой в пищу. Из него делают халву, посыпают хлеб и кондитерские изделия, а также делают кунжутное масло, так же применяется в приготовлении соусов, салатных заправок. Светлые семена кунжута ценятся благодаря высокому содержанию железа, калия, кальция, магния и вит..
Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)

Черный и белый кунжут: польза и применение

Кунжут или сезам – популярная масличная культура. Его используют в трех направлениях: косметология, медицина, кулинария.

История продукта

Обнаружили растение в Южной Африке, после чего начали выращивать на Дальнем Востоке, в Индии, среднеазиатских странах. В России сезам в основном применяют в кулинарии – при приготовлении козинаков, халвы, грильяжа, посыпают им выпечку.

В чем польза?

50% состава одного семени – масло. Но не только им богат продукт, ведь в нем еще есть сезамин – используется для профилактики разных заболеваний, включая онкологические. Вещество понижает уровень холестерина в крови, как и бета-ситостерин, входящий в состав семечки кунжута. Продукт также содержит:

  • ретинол;
  • токоферол;
  • витамин С;
  • витамины В;
  • витамин РР;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • фитин;
  • фитостерин.

Применение

В косметологии

Ценное масло кунжута добавляют в косметические средства, чтобы препятствовать старению, увлажнять и смягчать кожу, защищать ее от воздействия ультрафиолетовых лучей, выравнивать цвет лица. Полезен продукт и для здоровья ногтей, волос.

В медицине

На что способны средства, в состав которых входит кунжут:

  • лечение ожогов;
  • заживление ран;
  • повышение свертываемости крови;
  • нормализация работы кишечника;
  • восстановление мочеполовой системы;
  • лечение астмы и воспаления легких.

В кулинарии

Кунжутные семечки приятны на вкус, а при сочетании с семенами льна и мака они превращаются в мощный афродизиак.

На заметку! Чтобы получить максимум пользы от кунжутных семян, употребляйте их в замоченном или нагретом виде. Обжарка семян просто делает их ароматной приправой, лишенной полезных свойств.

Популярные теги: Белый кунжут;