Арахис
Арахис со вкусом холодца с хреном, 1 кг
Арахис со вкусом сыра, 1 кг
Арахис со вкусом сметаны и лука, 1 кг
Арахис со вкусом креветки, 1 кг
Арахис со вкусом васаби, 1 кг
Арахис со вкусом барбекю, 1 кг
Арахис со вкусом аджики, 1 кг
Арахис в сахаре, 0.5 кг
Арахис в мёде и кунжуте, 0.5 кг
Арахис в кокосовом соке, 0.5 кг
Арахис в жжёном сахаре, 0.5 кг
Арахис жареный дробленый 5/7 мм, 0.5 кг
Арахис жареный дробленый 0/2 мм, 0.5 кг
Арахис лепестки, 0.5 кг
Арахис очищенный жареный солёный, 0.5 кг
Арахис очищенный бланшированный, 0.5 кг
Арахис очищенный бланшированный жареный, 0.5 кг
Арахис очищенный (Аргентина), 0.5 кг
Арахис со вкусом холодца с хреном, 0.5 кг
Арахис со вкусом сыра, 0.5 кг
Арахис со вкусом сметаны и лука, 0.5 кг
Арахис со вкусом креветки, 0.5 кг
Арахис со вкусом васаби, 0.5 кг
Арахис со вкусом аджики, 0.5 кг
Арахис со вкусом мексиканский соус, 1 кг
Арахис жареный дробленый 3/5 мм, 0.5 кг
Арахис очищенный жареный (Узбекистан), 0.5 кг
Арахис очищенный крупный (Аргентина), 0.5 кг
Арахис со вкусом барбекю, 0.5 кг
Арахис
Растение родом из Южной Америки. В Перу на фресках внутри храмовых комплексов найдены фрески, на которых изображение растения многократно повторяется. Земляной орех в Европе впервые появился к 1530 году, он прибыл на кораблях конкистадоров. Примерно в этот же период бобы сырого арахиса поставлялись в Макао и Индию. Поначалу его использовали в качестве корма для солдат.
Питательные свойства арахиса заключаются в его содержании:
- жирные масла — 53%;
- сахара — 7,47%;
- крахмал — 21%;
- глютенины — 17%;
- белки — 37%;
- витамин Е, В.
Содержащаяся в семени сырого арахиса пантотеновая кислота ускоряет метаболизм организма. Комплекс жирных кислот позволяет напитать организм легкими и полезными жирами.
В кулинарии арахис входит в число компонентов для сладких и мясных блюд. Его мягкий аромат придает десертам и выпечке пикантный вкус. Мясо раскрывает свой букет в содружестве с арахисом.
Популярные теги: жареный арахис, дробленый арахис, соленый арахис, арахис в скорлупе