Грецкий орех
Грецкий орех в скорлупе (Китай)
Грецкий орех в скорлупе Фрутекса
Грецкий орех четвертинка Экстра (Россия)
Грецкий орех Бабочка
Грецкий орех Бабочка (Россия)
Грецкий орех Бабочка Экстра (Россия)
Грецкий орех Бабочка Экстра Лайт (Чили)
Грецкий орех четвертинка (Россия)
Грецкий орех Бабочка (Узбекистан)
Перегородка грецкого ореха
Грецкий орех
Плоды грецкого ореха находят в раскопках третичного периода Гренландии, Ирана, Индии и Китая. Дерево было хорошо известно на Кавказе и Малой Азии. Его плоды считались ценным предметом торговли. Литературные источники Европы грецкий орех впервые упоминают в 1562 г.
Грецкий орех высоко ценился в народной медицине Востока и Древнего Рима. Настойки на орехе применялись как тонизирующее, общеукрепляющее и ранозаживляющее средство.
Состав грецкого ореха содержит активные компоненты:
- аскорбиновую кислоту;
- жирное масло;
- белковые вещества;
- углеводы;
- витамины К и Р;
- глицериды;
- аминокислоты — аспарагин, фенилаланин, глутамин, валин;
- кислоты — олеиновая, пальмитиновая, линоленовая, стеариновая, линолевоя.
Не обошел вниманием грецкий орех интерес со стороны кулинаров. С ним готовят десертные, основные и сладкие блюда.
Популярные теги: Грецкий орех в скорлупе, Грецкий орех очищенный
Вы можете купить грецкий орех оптом и мелким оптом в СПб по самым выгодным условиям.