Пн-Пт 7.00-19.00, Сб, Вс 8:00-18:00
+7 (800) 201-18-01

Пекан

Пекан

Листопадное низкорослое дерево пекан относится к долгожителям. Оно способно плодоносить до 300 лет. Родина ореха - Северная Америка. Коммерческое применение началось в 1880 годах, до наших дней 80% урожая собирается и экспортируется из США.

Орехи пекана богаты на полезные вещества:

  • микроэлементы;
  • витамины A, E и B;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний; калий;
  • цинк.

Жиры ореха относятся к мононенасыщенным, легко растворяются, питая организм. Масло из орехов пекана составляло конкуренцию кукурузному. Оно легкое и диетическое. На основе орехов пекана готовят знаменитый пекановый пирог по традиционным рецептам южной колониальной кухни США.

Популярные теги: Пекан в скорлупе;