Рецепты

Салат с рисовой лапшой, креветками и арахисом

Этот салат идеально подходит для обеда или вкусного легкого летнего ужина. Ингредиенты 1/4 стакана рыбного соуса 1/2 столовой ложки Острой пряной пасты (самбал олек) 2 столовые ложки сока лайма 2 столовые ложки сахара или сахарной пудры 1/4 стакана воды 375 г рисовой лапши 600 г...

Китайский рецепт острой курицы Кунг Пао с арахисом

Острое китайское блюдо из курицы, арахиса и перца чили. Ингредиенты 2 столовые ложки перца горошком 5 столовых ложек кукурузной муки 8 куриных бедрышек без кожи 6 зубчиков чеснока 1 чайная ложка молотого имбиря 4 луковицы 12 красных перцев чили 4 столовые ложки соевого соуса ...

Рецепт - куриное филе в арахисовом соусе

Ингредиенты 2 столовые ложки масла 1 луковица, нарезанная дольками 2 чайные ложки измельченного свежего чеснока 2 чайные ложки порошка карри 600 г куриного филе, нарезанного полосками 2 столовые ложки меда 1/4 стакана арахисового масла 1/2 чашки куриного бульона Этапы пригот...

Плов легкий

Ингредиенты на 5–6 порций: куриная грудка 800 г морковь 800 г лук 200 г рис сорта басмати 600 г масло оливковое 150 г соль 10 г (по вкусу) черный перец по вкусу Чтобы сварить откидной рис, на 1 кг риса требуется не менее 5 литров воды. Способ приготовления: 1. В...

Плов с грибами

Этот плов хорош для вегетарианцев и, при исключении из рецепта топленого масла, для людей, соблюдающих пост. Ингредиенты на 5–6 порций: грибы (сморчки величиной с грецкий орех) 500 г морковь 500 г лук репчатый 200 г рис 500 г топленое масло 100 г растительное масло 100 г ч...

Плов "Изобилие"

Плов «Изобилие» украсит любой праздничный стол. Для его приготовления нужно позаботиться накануне о подготовке ингредиентов: замочить горох, почистить и нарезать морковь соломкой, чтобы из моркови испарилась влага и она чуть-чуть подсохла, перебрать и отделить от плодоножек изюм и барбар...

Салат с пшеницей

Ингредиенты: 1 пучок салата латука 2 помидора 1 ст. ложка оливок без косточек 1 болгарский перец без семян 150 г зерен пшеницы 3 ст. ложки оливкового масла черный молотый перец и соль по вкусу Зерна пшеницы отварите до готовности (около 25 минут), дайте остыть. Салат р...

Нутовый омлет с овощами

Ингредиенты для омлета: 1/2 стакана нутовой муки 2/3 стакана миндального молока 1 ч. л. кокосового или яблочного уксуса 1/2 ч. л. соды щепотка черной гималайской соли щепотка черного перца 1/2 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. паприки Начинка: 2–3 королевских шампи...

Золотое молоко из куркумы

Золотое молоко помогает пищеварению, оно согревает и успокаивает. Куркума используется в медицине уже более 4000 лет. Она обладает противовоспалительными свойствами, помогает при артрите, оздоравливает кожу, улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему и даже борется с раком. А в сочетании с пер...

Хумус с бататом

Хумус – лучшее подспорье на кухне! А все потому, что с ним можно есть рыбу и картофель, перемешивать с рисом, подавать как дип с крекерами или добавлять в салаты. Он универсален и так быстро готовится! В этом рецепте мы добавили батат, он придает хумусу сладость, но вы можете исключить его, ес...