ШАГ 1 - Разогрейте духовку до 190°С. Выложите миндаль на противень и запекайте в течение 10 минут. Снимите и дайте остыть.
ШАГ 2 - Поместите в кухонный комбайн и взбивайте в течение 12 минут, время от времени останавливаясь, чтобы соскрести со стенок, и добавьте немного меда. Подавайте, намазав на солодовый или цельнозерновой хлеб. Хранится в холодильнике до 3 недель.