Сумах

Не исключено, что об этой пряности вы слышите впервые, но в азиатских странах эта бордовая специя пользуется огромной популярностью – входит в топ-5 наиболее востребованных. В Турции и Иране молотый сумах добавляют в закуски, приготовленные из риса, а в Ливане, Сирии и Египте предпочитают использовать свежие ягоды – из них варят отвар и добавляют его к овощам и мясу.

Сумах отличается кислым и вяжущим вкусом, аромат у приправы практически отсутствует. Древние римляне использовали ее в качестве заменителя уксуса или сока лимона.

Главным преимуществом специи является ее сочетаемость с другими приправами.

В интернет-магазине «Фрутос» вы сможете купить смеси приправ по низким ценам. Мы сотрудничаем с надёжными поставщиками и сами являемся производителями сухофруктов, именно по этому цены на смеси приправ гораздо ниже, чем в розничном магазине. Вы можете приобрести смеси приправ оптом и в розницу. Мы доставим ваш заказ по всей России. Все подробности Вы можете уточнить у наших специалистов по телефону +7 (812) 248-000-1