Барбарис красный

Основное отличие черного узбекского барбариса от красного – отсутствие косточек. Свойства обоих сортов идентичны, как и вкус – яркий, ягодный с легкой кислинкой. Свои лучшие качества раскрывает в сочетании с цедрой апельсина, корицей, тмином, кориандром, луком.

Широкое применение красный барбарис нашел в кухне Ближнего Востока. Его добавляют в блюда из риса, кус-куса, совершенствуют с его помощью курицу – жареную или тушеную, мясо ягненка, баранину.

Помимо интересного вкуса и потрясающего аромата, специя еще и для здоровья полезна – ускоряет работу мозга и связь его клеток между собой.

В интернет-магазине «Фрутос» вы сможете купить смеси приправ по низким ценам. Мы сотрудничаем с надёжными поставщиками и сами являемся производителями сухофруктов, именно по этому цены на смеси приправ гораздо ниже, чем в розничном магазине. Вы можете приобрести смеси приправ оптом и в розницу. Мы доставим ваш заказ по всей России. Все подробности Вы можете уточнить у наших специалистов по телефону +7 (812) 248-000-1