Алкализованный (ферментированный) какао порошок GP-390 значительно вкуснее обычного, имеет более темный, насыщенный, иногда даже красноватый цвет. После процесса алкализации снижается его кислотность, поэтому его вкус становится насыщенней и мягче, и он легче смешивается с жидкостями. Применяется в приговлении кондитерских и хлебобулочных изделий.
Доставка по Санкт-Петербургу:
250 рублей за каждые 20 кг
До 14-00 часов оформленный заказ доставим на следующий день, после 14-00 оформленный заказ доставим через день.
Интервал доставки:
09-00 до 14-00
14-00 до 19-00
19-00 до 23-00