Сушеный лук

Сушеный лук – натуральная специя, которая сделает любое несладкое блюдо не просто ароматнее, но и полезнее. В приправе содержится йод, глюкоза, витамины A, C, B1. Как итог – вы не только едите вкусную пищу, но и иммунную систему укрепляете. Удивительно, но этот сушеный овощ работает эффективнее многих разрекламированных аптечных средств.

При этом использование лука в сыром виде в процессе готовки не обходится без сложностей. Речь о резком аромате продукта, который надолго остается на кухонных принадлежностях и руках, еще и плакать заставляет, раздражая слизистую оболочку глаза. Потому сушеный лук – находка для кулинаров!