Сытный салат с курицей и арахисом

Сытный салат с курицей и арахисом

Сытный салат с курицей и арахисом

Ингредиенты

  • Нарезанные жареные куриные крылышки (около 6 больших)
  • Измельченная капустная смесь (белокочанная, краснокочанная, кольраби, пекинская, савойская)
  • Тонко нарезанный зеленый лук
  • Свежая кинза
  • 3/4 стакана жареного арахиса, крупно нарезанного
  • 5 столовых ложек сока лайма
  • 3 столовые ложки арахисовой пасты
  • 3 столовые ложки кунжутного масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки приправленного рисового уксуса (можно заменить, для этого достаточно сделать смесь простого уксуса (либо яблочного) - 1 ст.ложка, 1 ст. л. винного уксуса, 1 часть соли и 3 части сахара)
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • Молотый красный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Шаг 1 - Смешайте в большой миске нарезанное куриное филе, капустную смесь, зеленый лук, кинзу и 1/2 стакана арахиса.

  • Шаг 2 - Смешайте сок лайма и арахисовую пасту в небольшой миске до однородной массы. Добавьте масло, соевый соус, уксус, светло-коричневый сахар и измельченный красный перец, взбивая до кремообразного состояния.

  • Шаг 3 - При подаче полить заправкой салатную смесь; перемешайте, чтобы равномерно покрыть ингредиенты. Посыпьте оставшимися 1/4 стакана арахиса.

Арахис в каталоге интернет-магазина

Арахисовая паста в каталоге интернет-магазина

Рекомендуемые товары

Подробнее...

Арахис жареный дробленый 5/7 мм 0.5 кг

195 р.

Купить
Подробнее...

Арахис очищенный жареный солёный 0.5 кг

188 р.

Купить
Подробнее...

Арахис очищенный бланшированный жареный 0.5 кг

193 р.

Купить
Подробнее...

Арахис очищенный жареный Узбекистан 0.5 кг

188 р.

Купить