Спагетти с грецкими орехами, изюмом и петрушкой
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 луковицы , нарезанные
- 5 ст.л. изюма
- 250 мл куриного или овощного бульона
- 50 г пармезана , натертого
- 5 ст л измельченных грецких орехов
- небольшой пучок петрушки , мелко нарезанной
Способ приготовления
Отварите макароны в кипящей воде, следуя инструкциям на упаковке. Тем временем разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте изюм и бульон и тушите 2-3 минуты. Перемешайте с макаронами, пармезаном, грецкими орехами и петрушкой.