Песто с кедровыми орехами
Песто с кедровыми орехами
Ингредиенты
- 50 г кедровых орехов
- 80 г базилика
- 50 г пармезана или вегетарианской альтернативы
- 150 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
Способ приготовления
Нагрейте небольшую сковороду на медленном огне. Обжаривайте кедровые орешки до золотистого цвета, периодически помешивая. Поместите кедровые орехи в кухонный комбайн вместе с базиликом, пармезаном, оливковым маслом и зубчиками чеснока. Взбейте до однородной консистенции, затем добавьте приправы по вкусу.