ШАГ 1 - Разогрейте духовку до 200°C. Выложите орехи на большой противень, поместите в духовку и запекайте в течение 10 минут, время от времени помешивая, чтобы они не прилипли к краям. Когда орехи станут золотисто-коричневыми, выньте из духовки и дайте полностью остыть.
ШАГ 2 - Переложите орехи в кухонный комбайн, добавьте мед и соль. Взбивайте в течение 8-9 минут, пока не получится однородная ореховая паста. Если вы хотите размягчить консистенцию, добавьте каплю масла и снова смешайте.