Овсяная каша с чиа и черносливом

Ингредиенты

• 6 черносливов
• несколько щепоток молотой корицы
• 50 г овсянки
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 300 мл биойогурта
• молоко , для разбавления (по желанию)
• 2 небольшие груши , очищенные от сердцевины и нарезанные толстыми ломтиками
• 2 чайные ложки семян подсолнечника или тыквы (по желанию)

Способ приготовления

ШАГ 1 - Накануне вечером положите чернослив в небольшую кастрюлю с корицей. Слегка залейте водой и доведите до кипения, затем варите 5 минут. Переложите в миску и оставьте на ночь.

ШАГ 2 - Поставьте чайник, полный воды. Положите овсянку и семена чиа в миску, залейте 300 мл кипятка, затем хорошо перемешайте. Накройте и тоже оставьте на ночь.

ШАГ 3 - На следующее утро добавьте ваниль и половину йогурта в овсяную смесь, затем при необходимости разбавьте ее до желаемой консистенции небольшим количеством молока или воды. Разложите по тарелкам и сверху выложите оставшийся йогурт, чернослив, груши и семена.