Белковые шарики с орехами и изюмом

Ингредиенты

50 г изюма
2 больших яичных белка
1 чайная ложка ванильного экстракта
25 г овсянки
25 г порошка конопляного протеина (или другой растительный протеин)
75 г молотого миндаля
100 г хрустящего арахисового масла (без пальмового масла и сахара)
40 г жареных миндальных хлопьев

Способ приготовления

ШАГ 1 - Положите изюм с яичными белками и ванилью и взбейте ручным блендером, пока изюм не станет мелко нарезанным. Добавьте овсянку, конопляный порошок, молотый миндаль и ореховое масло и хорошо перемешайте, чтобы получилось мягкое тесто.

ШАГ 2 - Разделите на семь частей и обваляйте в поджаренном миндале, чтобы получились шарики. Хранить в холодильнике, в контейнере, до недели.