Внимание! 23 февраля доставка заказов не осуществляется!

Пажитник молотый (Чаман молотый)

Пажитник молотый (Чаман молотый)
Артикул: Пажитник молотый (Чаман молотый)
Наличие: есть в наличии
Цена: 33 руб.
Вес:

 

Описание

Чаман обладает тонким горьковато-сладким ореховым вкусом. В кулинарии его применяют качестве загустителя и для придания блюду орехового аромата. Специю добавляют в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых. Полезные свойства чамана давно известны народной медицине. Сильный запах травы обусловлен наличием кумарина. Семена растения богаты белком, а также жирным маслом, слизями, витамином РР, эфирными маслами, алкалоидами, флавоноидами, сапонинами. Кроме этого, растение стимулирует пищеварительную систему, а также помогает работе сердца. При диабете его принимают для того, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Наружно его применяют при ранах. Широко используют в косметологии для ухода за кожей и волосами.