Яблоко содержит витаминный коктейль, который ускоряет обмен веществ. При низкой калорийности оно дает высокий питательный эффект. В сочетании с кисломолочными продуктами входит в состав многих диет.
Дерево распространено по Центральной Азии, которая является ее родиной. Они входили в состав сельскохозяйственных культур Греции, Рима, Европы, Индии и Пакистана. Сорта выводились при скрещивании деревьев из разных климатических зон.
Состав вяленого яблока содержит:
Кислоты способствуют расщеплению жиров. Яблоки стимулируют работу кишечника и выведение шлаков из организма. Они помогают сбалансировать вес.
Сушеное или вяленое яблоко используют для приготовления компотов и выпечки. Сырое яблоко подходит для готовки птицы, дичи, мяса и рыбы. Из сушеных яблок готовят сладкие блюда, десерты и морсы. Высушенное яблоко отличный ароматизатор для большинства первых и вторых блюд. Оно выгодно подчеркивает достоинства остальных компонентов. Вместе с творогом измельченное вяленое яблоко дает эффект подавления чувства голода.