Лавровый лист
Лавровый лист
Лавровый лист обладает не только замечательными ароматом и вкусом, но и антисептическими свойствами. Лавровый лист популярен в маринадах и рассолах. Он широко применяется в любых супах и бульонах, также лавровый лист используют при консервировании рыбы, мясной тушенки, грибов, овощей. Очень ценными составляющими лаврового листа являются органические кислоты, жирное масло, эфирное масло, дубильные вещества. В целом в состав лаврового листа входят углеводы, жиры, белки, пищевые волокна, насыщен..
205 руб.
Нет в наличии

Лавровый лист

Лавровый лист – популярная приправа, которая хранится в кухонном шкафчике большинства хозяек и поваров по всей стране. У нее мягкий аромат с нотками мяты и эвкалипта, вкус – с легким оттенком горечи.

Для производства пряности используют целые листья, предварительно засушенные. Свежие листья лавра практически не востребованы, как и его сухие плоды.

Пряность идеально дополняет вкус мясного или овощного бульона, при этом сам лист в пищу употреблять не стоит. Добавлять специю к первому блюду принято за 5-10 минут до конца готовки. Если использовать листья с самого начала, вкус и аромат у бульона будет более сложным, глубоким. Ко вторым блюдам специю можно добавлять сразу.

Благодаря антисептическим свойствам, лист лавра часто используют при приготовлении рассолов и маринадов.

В интернет-магазине «Фрутос» вы сможете купить смеси пряностей по низким ценам. Мы сотрудничаем с надёжными поставщиками и сами являемся производителями сухофруктов, именно по этому цены на смеси пряностей гораздо ниже, чем в розничном магазине. Вы можете приобрести смеси пряностей оптом и в розницу. Мы доставим ваш заказ по всей России. Все подробности Вы можете уточнить у наших специалистов по телефону +7 (812) 248-000-1.