Кунжут черный

Кунжут черный
Артикул: Кунжут черный
Средний вес: 1 гр.
Наличие: есть в наличии
Вес:

 

Описание

Чёрный кунжут обладает более резким вкусом и ароматом, чем семена белого кунжута. У черного кунжута более приятный ореховый вкус и аромат. Его используют для приготовления блюд из мяса и рыбы, салатов, закусок, овощных блюд и выпечки.Кунжут (сезам) — это одна из древнейших специй нашей цивилизации. Существует 12 его видов. Светлые семена кунжута ценятся на Западе и на Ближнем Востоке, а черные предпочитают на Дальнем Востоке. Египтяне ценили кунжут как одну из самых полезных специй, которая способна продлевать жизнь и укреплять дух. В Древнем Вавилоне и Индии он был символом бессмертия. А у народов Азии считался мощным афродизиаком, возможно, благодаря высокому содержанию железа, калия, кальция, магния и витаминов Е, А.