Бадьян

Бадьян
Артикул: Бадьян
Средний вес: 1 гр.
Наличие: есть в наличии
Вес:

 

Описание

Вкус у бадьяна горьковато-сладкий, аромат тонкий и сложный. Он похож на звездочку, состоящую из множества лучей. Использование этой пряности придает блюду ярко выраженный восточный вкус. В кулинарии используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделиях. Также бадьян используется как приправа к чаю, придавая неповторимый аромат. Его родиной считается Юго-Восточный Китай и Япония, сейчас культивируется во многих тропических странах — Южной Корее, Вьетнаме, Камбодже, Индии, на Филиппинах и Ямайке.