Нуга
Нуга квадратная
Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, вода питьевая, лимонная кислота, (E330) ароматизатор идентичный. ..
70 руб.
Нет в наличии
Нуга Рулет
Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, вода питьевая, лимонная кислота, (E330) ароматизатор идентичный. ..
70 руб.
Нет в наличии
Нуга с ароматом киви
Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, вода питьевая, лимонная кислота, (E330) ароматизатор идентичный. ..
70 руб.
Нет в наличии
Нуга с ароматом клубники
Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, вода питьевая, лимонная кислота, (E330) ароматизатор идентичный. ..
70 руб.
Нет в наличии
Нуга с ароматом яблока
Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, вода питьевая, лимонная кислота, (E330) ароматизатор идентичный. ..
70 руб.
Нет в наличии

Нуга – лакомство с Востока, которое готовят из разнообразных орехов.

Как готовят нугу?

Процесс приготовления предельно прост. Обжаренные орехи выкладывают на плоскую форму, сверху заливают сладким сиропом или медом. Чтобы получить нужную консистенцию, добавляют еще немного орехов, перетертых практически в порошок. Когда нуга застывает, ее разрезают на небольшие кусочки и слегка обваливают в смеси муки и сахарной пудры.

Нуга может быть как самостоятельным блюдом, например, в качестве десерта к чаю или кофе, так и ингредиентом для приготовления тортов, различной выпечки.

Состав

Настоящее восточное лакомство всегда отличается скромным набором ингредиентов – фундук, миндаль, грецкий орех или кешью, арахис, мед. Степень плотности нуги отличается от сырья, используемого при приготовлении. Лакомство может быть мягким и нежным или твердым и густым. Чтобы придать нуге интересный вкус, в ореховую смесь добавляют цедру цитрусовых, ваниль, корицу и даже шоколад.

Виды

Коричневую нугу готовят с использованием карамелизированного сахара, она получается твердой и хрустящей. Белая – легкая и воздушная, в ее составе присутствуют яичные белки.

Калорийность

Продукт характеризуется повышенной калорийностью, в 100 г содержится 404 ккал.