Миндаль

Миндаль "Нонпарель" Экстра
Миндаль "Нонпарель" Экстра широко используется в кондитерской индустрии, благодаря своему изысканному, чуточку горьковатому вкусу и благородному внешнему виду. Белок, который содержит миндаль, оч...

863 р.

863 р.
Миндаль в скорлупе
Миндаль в скорлупе очень вкусен и достаточно полезен. Белок, который содержит миндаль в твёрдой скорлупе, очень легко перерабатывается организмом. Эти орехи содержат много витамина Е, который является...

780 р.

780 р.
Миндаль "Кармель"
Миндаль "Кармель"(Узбекистан) очень вкусен и достаточно полезен. Белок, который содержит миндаль, очень легко перерабатывается организмом. Эти орехи содержат много витамина Е, который является ...

669 р.

669 р.
Миндаль "Нонпарель"
Миндаль "Нонпарель" широко используется в кондитерской индустрии, благодаря своему изысканному, чуточку горьковатому вкусу и благородному внешнему виду. Белок, который содержит миндаль, очень л...

700 р.

700 р.
Миндаль очищенный жареный
Миндаль жареный - это вкусное и питательное лакомство. В нем сочетаются белки, минеральные вещества и значительное количество жирных масел. При этом орех обжаривается без масла и соли. Калорийность жа...

728 р.

728 р.
Миндальные лепестки
Миндаль лепестки содержит много витамина Е, который является наиболее мощным и абсорбируемым витамином-антиоксидантом, что является главным преимуществом данного вида миндаля. Миндаль содержит флаво...

799 р.

799 р.
Показано с 1 по 6 из 6 (всего страниц: 1)

Миндаль

Кустарник миндаля родом из Передней и Средней Азии, Средиземноморья. Культура была популярна в Испании, Италии и Португалии. Семена миндаля являлась частью импорта в другие страны. Редкие сорта иранского миндаля не вывозились из страны под угрозой смертной казни.

В полезный фонд состава миндаля входят:

  • белки — 20 %;
  • углеводы — 13%;
  • минеральные вещества — 2,5%
  • клетчатка — 4%;
  • жиры — 50%;
  • витамины— Е, В, K.

Народная медицина содержит множество рецептов, связанных с обезболивающими, противосудорожными, обволакивающими и атистрессовыми свойствами. Из него готовили легкое болеутоляющее и мочегонные препараты.

За свой сладкий вкус и тонкий аромат миндаль получил высокую оценку кулинаров. Плод едят в сыром виде, а косточки богатые на масла идут в сладкие и первые блюда.