Макадамия
Макадамия в скорлупе
Макадамия в скорлупе - это очень твердый, круглый орех, который Вы без труда сможете открыть с помощью ключа, идущего в комплекте. Данный продукт содержит  в своём составе витамины, микро- и макроэлементы, белки, жиры, углеводы, пищевые волокна. Ещё присутствуют полезные организму мононенасыщенные жирные кислоты (до 80%), сахариды, зола, крахмал, вода. Процентное содержание жирных кислот таково: Олеиновая кислота – 55-65%, пальмитолеиновая кислота – 16-25%, пальмитиновая..
888 руб.
Нет в наличии
Макадамия очищенная
Макадамия очищенная - это очень твердые, круглые орехи. Сердцевина белая, сладкая, по вкусу макадамия напоминает лесной орех. Макадамия (австралийский орех) богат белком и кальцием. Эти орехи хорошо помогают при мигренях, болезнях костей и авитоминозе. Содержат эфирное масло, богатое витаминами В и РР, которое также является ценным косметическим средством, питающим и увлажняющим кожу. Также рекомендуется употреблять при ангине, артритах, предрасположенности к опухолевым заболеваниям. Самый до..
2 500 руб.
Нет в наличии

Макадамия

Орех макадамия впервые описан австралийским ботаником-исследователем Ферджинандом фон Мюллером. Первооткрыватель дал растению название в честь своего друга Джона Макадама. Австралийские аборигены использовали плоды макадамия в пищу с каменного века. На территорию Европы и Азии орех макадамия попал в 1930 году, будучи частью ботанической коллекции растений.

Орехи макадмия содержат:

  • эфирные масла — 80%;
  • витамины РР и В — 25%;
  • жиры — 70%;
  • микроэлементы — молибден, цинк, никель;
  • пальмитолеиновую кислоту.

Высокая калорийность ореха макадамия сделала его популярным в народной медицине Австралии как стимулирующее и питающее силы средство. Из него готовили напитки, смешивая с кофе и хересом. Считается, что такие настойки активируют обмен веществ, ускоряют регенерацию организма. Из-за высокого содержания воска орех макадамия применяли для ухода за кожей и волосами.

В кулинарном плане орехи макадамия используются для жарки мяса, он придает ему сливочный привкус. Выдавленное масло используют как жиры в кондитерском деле.

В интернет-магазине frutoss.ru цена за 1 кг ореха макадамия - от 1000 руб. Вы можете купить орех макадамия оптом и мелким оптом с доставкой по всей России.