Кумкваты

Кумкват Мандарин в сахаре
Кумкват мандарин в сахаре полезен и для стабилизации пищеварительных функций, благодаря этому чудесному сухофрукту обмен веществ приходит в норму, а так же улучшается секреция желудочного сока....

246 р.

246 р.
Кумкват оранжевый в сиропе (Мандарин)
Кумкват Оранжевый в сиропе (Мандарин) полезен и для стабилизации пищеварительных функций, благодаря этому чудесному сухофрукту обмен веществ приходит в норму, а так же улучшается секреция желуд...

233 р.

233 р.
Кумкват Желтый в сиропе (Лимон)
Кумкват Желтый в сиропе (Лимон) это источник многих витаминов и минералов. Кумкват можно добавлять в качестве гарнира к различным мясным блюдам. Сушеный кумкват помогает в лечении вос...

234 р.

234 р.
Кумкват Зеленый в сиропе (Лайм)
Кумкват Зеленый в сиропе (Лайм) широко используют в кулинарии. В большинстве случаев его употребляют в сыром виде и используют для украшения блюд: салатов, бутербродов, фуршетных закусок, кокте...

232 р.

232 р.
Кумкват Красный в сиропе
Кумкват Красный в сиропе полезен для стабилизации пищеварительных функций, благодаря этому чудесному сухофрукту обмен веществ приходит в норму, а так же улучшается секреция желудочного сока.&nb...

234 р.

234 р.
Показано с 1 по 5 из 5 (всего страниц: 1)

Внешне кумкват похож на продолговатый апельсин. Длинна плода достигает 5 см, ширина до 4 см. Вкусовые качества близки к мандарину. Сладко-терпкий вкус ценится в приготовлении десертов, желе и сладко-кислых соусов.

Об истории кумкватов

Родина плода Юго-Восточная Азия, Япония, Китай и Греция. Плод был завезен на южные территории США. Впервые плод упомянут в китайских хрониках дотируемых 12 в. Внешне напоминающие кумкваты плоды украшают античную вазу из Коринфа. Трудами ботаника Британской научной академии Роберта Форчуна растение было завезено в Европу. Впервые оно было продемонстрировано широкой публике в 1846 году на Лондонской Садоводческой выставке.

Достоинства продукта

По калорийности сушеный кумкват достигает 284 кКал/100 гр.
В плоде содержится набор веществ:

  • витамины группы В;
  • минералы;
  • эфирные масла;
  • жирные кислоты;
  • высокая концентрация С.

Потребление продукта помогает организму бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Он способствует лечению язв, выравнивает кислотность желудка.

Применение в кулинарии

Кумкват используют для приготовления конфитюров, десертов и цукатов. Как цедру так и мякоть добавляют в приготовлении сладко-кислых соусов. С кумкватами готовят мясо, овощные тушеные блюда и рыбу.

Купить кумкват в СПб оптом и врозницу Вы можете в нашем интернет-магазине – frutoss.ru.